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食品

  • 挂面3.1适用范围本细则适用于挂面食品安全监督抽检。3.2产品种类挂面是以小麦粉、荞麦粉、高粱粉等为主要原料,添加食盐、碳酸钠或面质改良剂或其 他辅料,经机械加工或手工加工、悬挂烘干或晾晒制成的干面条,包括普...

  • 大米2.1适用范围本细则适用于大米食品安全监督抽检。2.2产品种类大米产品包括大米(籼米、粳米、糯米)、糙米、留胚米、蒸谷米、发芽糙米等,不包 括黑米、紫米、红线米等色稻米。2.3检验依据下列文件凡是注明日期的...

  • 1小麦粉1.1适用范围本细则适用于小麦粉食品安全监督抽检。1.2产品种类小麦粉分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括标准粉、普通粉、精制粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、特制一 等小麦粉、特制二等小麦粉...